La Cahute fermière de Courcelles les Lens comprend 6 agriculteurs associés, 3 salariés et commercialise les produits agricoles de 95 producteurs environ. Le magasin existe depuis 2008, et commercialise une gamme très large de produits locaux : viandes de boeuf, veau, porc, agneau, volailles, poisson d'élevage, produits laitiers, fromages, beurre, yaourts et épicerie locale (confitures, miels, pains d'épices...). Nous voulons développer nos ventes en commercialisant sur les marchés locaux. L'objectif est de satisfaire la demande en produits locaux, de faire vivre et pérenniser l'agriculture du secteur en favorisant le maintien des agriculteurs locaux et l'installation de jeunes agriculteurs.
